Kacang Hijau mengandung vitamin B komplex, zat besi dan magnesium. Zat giji tersebut sangat penting untuk meningkatkan fungsi otak, kesehatan sistem syaraf dan daya ingat.

Bahan :

80 gram kacang hijau kupas
200 ml susu formula
10 gram gula merah yang sudah diiris tipis-tipis.

Cara Membuat : 

1. Haluskan kacang hijau kupas dengan blender atau food processor
2. Campur dengan susu formula, lalu aduk sampai tepung kacang hijau larut.
3. Tambahkan gula merah iris
4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai matang dan mengental. Tambahkan sedikit air panas.
5. Dinginkan dengan cara diaduk-aduk hingga asapnya hilang
6. Sajikan.

Untuk 2 porsi

Nilai Gizi Per porsi

Energi : 233.5 kkal
Protein : 11.2 gram
Lemak : 7.3 gram
Karbohidrat : 23.3 gram